À la Ferme du Château, nous avons fait le choix d’une production d’énergie locale et respectueuse de l’environnement.

Depuis 1999, les bâtiments de la Ferme du Château sont chauffés grâce à une chaudière à plaquettes de bois, permettant de transformer le bois de la région en chaleur renouvelable.

Depuis 2010, une installation photovoltaïque est en service sur la toiture de la ferme. Elle nous permet de produire de l’électricité à partir de l’énergie solaire.

En 2025, l’ancien bâtiment abritant la chaufferie a été entièrement rénové afin d’y installer une chaudière à plaquettes de bois plus performante, capable d’assurer l’approvisionnement en chaleur du Château de Gorgier en plus de la ferme. Cette installation transforme le bois régional en chaleur de manière efficace et respectueuse de l’environnement.

Le bois utilisé provient de l’entretien des forêts communales et ne peut pas être valorisé par les scieries. En utilisant cette ressource régionale, nous limitons les transports, réduisons notre empreinte carbone et soutenons une gestion durable des forêts. Chaque coupe est réalisée en collaboration avec le garde forestier communal. L’objectif est de favoriser le développement des jeunes arbres, de maintenir une forêt diversifiée en espèces et d’assurer un équilibre entre les différentes classes d’âge, garantissant ainsi la pérennité de la ressource forestière.